排骨炖玉米怎么做?

排骨和玉米洗净切块
，放入电饭煲，加姜片
、热水（没过食材） ，滴2滴醋。

焯水时加葱结或1勺料酒
，进一步去腥，炖好后捞出即可 。

做清炖排骨炖玉米 ，其实超简单的
，就像给食材们开个温馨的小聚会一样，按照下面的步骤来就好啦！给排骨洗个澡：先把排骨洗得干干净净的 ，然后放进冷水锅里
，等水开了，那些脏兮兮的血沫就会浮上来 ，咱们把它们撇掉
，排骨就准备好啦，捞出来放一边备用
。

排骨炖玉米的做法如下：准备食材与配料 排骨切块 ，玉米切块，姜切片备用。

玉米炖排骨怎么做

〖壹〗、排骨和玉米洗净切块
，放入电饭煲，加姜片 、热水（没过食材） ，滴2滴醋 。

〖贰〗
、排骨焯水后洗净
，重新加足量开水，放姜片、葱段大火煮沸
。

〖叁〗 、排骨炖玉米的做法如下：准备食材与配料 排骨切块 ，玉米切块
，姜切片备用。

〖肆〗
、焯水关键：排骨冷水下锅焯净血沫，汤更清澈 。火候：大火煮沸后转小火慢炖1小时 ，玉米不易软烂
。

〖伍〗、排骨炖玉米是一道以排骨和玉米为主要食材
，搭配多种调料炖煮而成的家常菜，口感鲜美 ，营养丰富。

排骨炖玉米做法

大火炖煮15分钟
，使排骨初步入味 。加入玉米放入玉米块，继续炖煮15分钟 ，让玉米吸收排骨的香味
。

处理排骨 浸泡去血水：排骨洗净后，用清水浸泡30分钟
，中途换水1-2次，减少腥味。焯水：冷水下锅 ，加排骨 、姜片
、1勺料酒
，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水冲洗干净 。 准备玉米 玉米去皮洗净 ，切成3-4厘米的段（若加胡萝卜也切滚刀块）。

玉米炖排骨的做法如下：准备食材 玉米：2根（约900克）排骨：适量姜：适量（切片）调味料：盐、味极鲜 、蚝油（根据借鉴信息
，味极鲜和蚝油为可选调味，可按需添加）处理排骨 焯水去腥：将排骨冷水下锅 ，大火烧开后撇去浮沫
，捞出排骨并用清水冲洗干净
。此步骤可去除血水和杂质，减少腥味。

炖煮时间：排骨先炖40分钟（软烂） ，再放玉米炖20分钟
，避免玉米过软 。

玉米炖排骨是一道营养丰富
、做法简单的家常菜，适合成长中的宝宝及各类人群食用
。

排骨炖玉米的做法如下：工具/原料 排骨玉米调味料（葱、姜 、蒜、干辣椒
、八角、冰糖 、生抽
、老抽、蚝油 、料酒
、盐、鸡精）配菜（土豆 、胡萝卜
、藕 ，可根据喜好调整）方法/步骤 排骨焯水去腥将排骨冷水下锅，加入葱、姜 、料酒
，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨用清水冲洗干净 ，控干水分备用。

玉米炖排骨的做法

放入玉米
、胡萝卜
，中火焖煮40 - 45分钟，最后加盐收汁 。

玉米炖排骨的做法如下：准备食材 玉米：2根（约900克）排骨：适量姜：适量（切片）调味料：盐、味极鲜 、蚝油（根据借鉴信息 ，味极鲜和蚝油为可选调味
，可按需添加）处理排骨 焯水去腥：将排骨冷水下锅，大火烧开后撇去浮沫 ，捞出排骨并用清水冲洗干净
。此步骤可去除血水和杂质
，减少腥味。

示例做法 排骨焯水后洗净，重新加足量开水 ，放姜片、葱段大火煮沸 。

玉米炖排骨是一道营养丰富
、做法简单的家常菜
，适合成长中的宝宝及各类人群食用
。

玉米炖排骨的做法如下：食材准备 主料：猪精排（适量）、玉米（2根）辅料：大葱（1颗） 、姜（1块）
、花椒、大料 调料：料酒 、酱油
、盐、味精 、清水 制作步骤 处理食材 将猪精排剁成3-5厘米的小段，便于炖煮入味。玉米剥去外皮 ，洗净后剁成3-4段，保留玉米须可增加清甜味（可选） 。