当前6月鸡蛋费用还能继续上涨吗

预计端午前蛋价仍有冲高可能 ，高点大概率在6-8元/斤 。 端午后（中下旬）费用小幅回落但不会深跌节日消费结束后
，南方进入梅雨季节，高温高湿环境会提升鸡蛋储存难度 ，终端备货意愿下降；同时中小学及大中院校陆续放暑假
，校园食堂采购量下滑，鸡蛋市场进入传统消费淡季
。

当前鸡蛋费用暴涨行情预计在6月中旬前维持高位 ，随后进入回调阶段
，三季度可能因需求旺季再次冲高，但难以持续全年。短期支撑因素（5-6月）：供应缺口与需求共振2025年补栏量暴跌导致2026年二季度新开产蛋鸡出现“空窗期” ，5月在产蛋鸡存栏量同比减少12%，产能缺口达2亿羽
，直接推高蛋价 。

最新交易费用6月8日全国农产品批发市场鸡蛋平均价为61元/公斤，也就是约3元/斤；6月11日全国批发均价涨到79元/公斤 ，合4元/斤
，北京新发地市场散鸡蛋平均价更是达到85元/斤
。

节前再创新高的概率较高。 后期费用走向端午假期过后（6月中下旬），节日消费提振消退叠加南方梅雨季来临 ，鸡蛋储存难度加大
，终端备货意愿下降，蛋价大概率高位回调 ，预计回调幅度在1元/斤以内
，不会出现深跌，6月全月核心费用区间为30-30元/斤 ，整体呈现上半月偏强 、下半月回落的走势 。

025年6月上旬国内鸡蛋现货收购费用整体呈现冲高回落态势
，南北市场出现明显分化
。 当前费用及涨跌情况 6月1日主产区费用普涨，山东均价35元/公斤
、河北94元/公斤、广东27元/公斤 、北京70元/公斤 ，单日涨幅在0.4-0.6元/公斤不等。

鸡蛋现货市场的整体费用走势是否在向上走

〖壹〗
、截至2026年6月16日，全国鸡蛋现货市场费用正处于连续第三日的普跌趋势中
，并非向上走 。 整体费用表现全国主产区鸡蛋均价已跌破5元/斤，区间在80-90元/斤 ，较前一日下跌0.10-0.20元；主销区均价约00-15元/斤
，同步延续回落态势；全国综合均价约84元/斤，较6月12日累计下跌0.23元。

〖贰〗、近期国内鸡蛋现货市场整体处于上行通道 ，主产区和主销区费用均出现不同幅度上涨
。 当前费用整体行情根据农业农村部2025年最新监测数据
，全国主产区鸡蛋出场均价较上月上涨8%-12%，部分主销区商超零售费用每500克突破5元 ，较年初上涨超过15%。

〖叁〗 、026年6月16日全国鸡蛋现货市场费用并未上涨
，正处于端午假期前的连续第三日普跌行情 。 最新费用行情- 全国综合均价约84元/斤，较6月12日下跌0.23元
。

〖肆〗
、当前费用水平主产区鸡蛋均价在5月突破88元/斤 ，6月1日起多地终端零售价站稳5元/斤以上
，部分区域接近6元/斤；部分批发市场白皮鸡蛋费用在8-15元/公斤区间。

〖伍〗、从更长周期看，蛋价同比跌幅显著 。2025年第47周（11月17日至23日） ，全国鸡蛋批发市场周均价为每斤61元，环比下跌6%
，但同比大幅下跌27%
。河南等地自10月下旬以来，集市和超市的零售价就稳定在1元至4元/斤的区间 ，市场整体供应较为充裕。这种费用走势主要受供需基本面影响 。

2025年/2026年鸡蛋费用趋势

025年四季度至2026年一季度鸡蛋费用预计呈现先降后升再回落的波动趋势
，整体行情偏弱运行，养殖利润空间有限
。 2025年四季度蛋鸡市场供应虽有降低 ，但需求整体疲软
，国内鸡蛋市场供需压力增加，鸡蛋费用重心下移 ，行业整体步入亏损区间。四季度鸡蛋均价96元/斤
，较三季度下跌73% 。

026年鸡蛋费用整体呈震荡回升趋势，预计主产区年均价较2025年上涨10%-15% ，核心波动区间为0-5元/斤
。

026年鸡蛋费用预计将呈现先跌后升的波动走势
，全年并非单一的上涨或下跌趋势，核心波动区间集中在0-5元/斤 ，整体费用重心较2025年可能略有抬升。

年7月鸡蛋费用会涨还是会跌

026年7月鸡蛋费用呈现前期上涨 、后期回落的震荡走势，整体处于盈利状态
，短期内存在一定回调空间 。 前期费用上涨的驱动因素：受多地高温及降雨潮湿天气影响，蛋鸡产蛋率有所下降；加上养殖场户前期补栏积极性不足 ，新鸡开产的增量有限
，供给端收紧推动费用上行。

中长期（2025年10月-2026年）：供应收缩支撑蛋价强势运行 刚性供应缺口：2025年7月至2026年3月蛋鸡行业连续9个月补栏同比大幅负增长，直接导致2026年5月后新开产蛋鸡出现刚性缺口 ，砍掉了鸡蛋的增量供应
。

预测2025年7月25日鸡蛋费用将延续“稳中趋强 ”趋势
，主产区均价预计在25-30元/斤区间波动。随着市场供需格局持续优化，短期内蛋价仍有小幅上行空间 。从产销区联动看 ，北方市场补库需求增强叠加南方销区消费回暖
，形成“费用托底、温和回升
”的市场态势
。以下从三方面解析费用走势的核心逻辑。

节后鸡蛋费用走势会如何

节后走势端午过后，鸡蛋消费会快速进入淡季 ，叠加南方梅雨季带来的储存压力
，蛋价大概率会出现季节性回调，高位回落的幅度整体有限 。6月全月的核心费用区间预计在30-30元/斤 ，上半月费用偏强，下半月会逐步回落
。

综合各方面分析
，2026年春节后鸡蛋费用走势将呈现先抑后扬的态势，整体费用中枢有望在第二季度后逐步抬升。 短期走势（当下至3月中上旬）春节后是传统的鸡蛋消费淡季 ，家庭储备库存尚且充裕
，餐饮及团体消费需求尚未完全恢复 。

短期来看，节后至3月中上旬费用会持续承压 ，以低位震荡为主；从中期看
，随着供需格局改善，第二季度起费用中枢有望逐步抬升
。 短期承压（节后至3月中上旬）春节后是传统的鸡蛋消费淡季。家庭在节前储备的库存尚未完全消化 ，而餐饮
、学校食堂等团体消费需求也因假期刚过而处于恢复期
，整体市场需求疲软 。

026年春节后短期内鸡蛋费用预计会经历一波下跌回调，但进入3月份后 ，随着需求回暖
，费用有望企稳并出现上涨趋势
。节后短期费用承压回调节后鸡蛋费用面临回调压力主要来自两方面。一是需求恢复缓慢，春节假期结束 ，家庭消费进入库存消化阶段，新增采购需求短期内难以快速回升 。

普通鸡蛋现货的市场零售价多少

截至2025年6月上旬
，国内普通鸡蛋现货零售价整体处于5-6元/斤区间，不同流通渠道和区域存在小幅差异。 主流市场费用情况全国主产区鸡蛋均价稳定在2元/斤左右 ，山东、河北等主产省份批发价约1-3元/斤；销区如北京 、上海等地零售价多在3-6元/斤
。

当前费用水平主产区鸡蛋均价在5月突破88元/斤
，6月1日起多地终端零售价站稳5元/斤以上，部分区域接近6元/斤；部分批发市场白皮鸡蛋费用在8-15元/公斤区间。

一线城市及海南高价区间 海南整体零售均价比较高 ，约104元/斤；北京农贸零售均价为176元/斤
，其大洋路
、新发地两大批发市场的现货批发价为23元/斤，终端零售费用会在此基础上有所上浮 。